DIA MUNDIAL DEL BARTENDER.
Hoy es el día de un personaje muy especial a los que la mayoría hemos acudido para mitigar un poco la sed y las penas…
“ Oye cantinero sírveme otra copa por favor, quiero estar borracho…”.
Cantinero, barman o bartender, son algunos de los nombres como se les conoce a quien es un experto en preparación de bebidas espirituosas y embriagadoras.
El Bartender ha hecho de su oficio toda una profesión con el uso de la Mixiologia ha logrado resaltar y potenciar los sabores de los vinos y licores tradicionales y actuales, tales como: brandy, coñac, tequila, vodka, ginebra, tequila, raicilla, mezcal y otros más.
Bebidas como la mundialmente conocida “margarita” que hoy en di se manejan más de 30 sabores.
Otros cócteles famosos son la “piña Colada”, el “ blody marry”, “gin tonic”, “ dayquiri” y miles de tragos que deleitan el paladar.
Muchas felicidades a los barman, bartender y cantineros sigan sirviendo esos vinos y licores, especialmente al Bartender Luis Arturo Barrios profesional en la preparación de bebidas, con una experiencia de más de 20 años , ha trabajado en Tijuana, Lima Perú, San Diego, Chicago, Miami y sus primeros pasos en Puerto Vallarta de dónde es originario.
Sus creaciones están basadas en los destilados mexicanos en combinación con frutos y granos, deleitando a los clientes de los bares donde ha prestado sus servicios, tales como; Hard Rock en Tijuana y Lima Perú, De Cero, Tha Franklin Room, la Josie, Estereo, Tavernita, todos estos en Chicago Illinois.
Toda una vida de trabajar en el mundo de las bebidas y los cocteles.
