14 de Octubre.
DIA MUNDIAL DEL HUEVO.
El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo.
En este día tan peculiar celebramos nada más y nada menos que al huevo, por su relevancia en nuestra dieta alimenticia, así como por las ventajas y beneficios que proporciona a la nutrición y la salud.
Desde el año 1996 la Internacional Egg Commission promovió la creación de este día, para recalcar la enorme importancia de este producto alimenticio para el organismo, dado su elevado y comprobado valor nutritivo.
En México el huevo es uno de los principales ingredientes para un delicioso y nutritivo desayuno, más de mil recetas puedes encontrar en los distintos recetarios de cómo cocinar y combinar tan famoso producto alimenticio.
El huevo también es un ingrediente principal para la repostería, pastelería y el pan. Y que decir de las bebidas y cócteles dónde el huevo es parte de los ingredientes.
Y ni que decie en el lenguaje de los mexicanos, el huevo es parte de nuestra gramática:
¡Ha huevo!
¡Eres muy huevón!
¡Por mis huevos!
¿Muchos huevos?
Así que es justo que el huevo sea reconocido y tenga su día festivo en el mundo entero.
Y a ti? Cómo te gustan los huevos?
Para el año 2022 en la celebración del día del huevo el tema es
«Huevos para una vida mejor».
JJBT.
