¡ DIA DEL ALBAÑIL !
¡ DIA DE LA SANTA CRUZ!
La.santa cruz y el oficio de albañil están muy relacionados, ¿será porque quienes realizan está difícil labor, constantemente arriesgan la vida?
El día 3 de mayo desde muy temprano el responsable de construir una cruz de madera de.la que se utiliza en la obra, la adorna y la lleva al templo más cercano para bendecirla, regresan y la.colocan en lo alto de la construcción y todos regresan a realizar sus labores habituales.
Al llegar el patron se suspende el trabajo e inicia el festejo, algunos celebran una misa, otros solo hacen una oración y empieza la celebración con una carnitas azada, una birria, una.barbacoa, carnitas, pollos rostizados, tacos de diferentes guisados, tostadas, pozole, lo que sea la gastronomía albañil es muy variada. Lo que no puede faltar es la cerveza, el tequila, el ron y para los ingenieros o arquitectos su whisky o, brandy o coñac, al final terminará bebiendo lo mismo que el chalán, cuchara y el maistro albañil, todos son iguales.
Esta celebración pagana y religiosa ha llamado tanto la atención que.eacritores famosos han realizado novelas, historias, cuentos y documentales sobre esta celebración.
No cabe duda que nuestro país es muy rico en ritos y tradiciones, fiestas y celebraciones , lo que lo hace único e indescifrable.
¡Felicidades a todos los albañiles en su día !
